| | A proposito di: Scende il prezzo del pane a Manfredonia... ma è solo marketing | |
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Postato da remanfredi il 01-09-2008 alle 11:40 |
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E allora fate anche voi il pane come lo fanno a Monte che anche dopo 2 giorni è ancora tenero e quindi anche acquistando pezzi da pesature più grandi non dovrà essere buttato dopo 1 giorno perchè duro e "inchimmoso" come il sughero. In quanto al costo della manodopera non sono daccordo; manco se a Monte Sant'Angelo il pane lo fanno i Polacchi o i Rumeni. Le tariffe sindacali quelle sono. Foggia è qui e Foggia è lì. Meno chiacchiere e abbassate il prezzo perchè anche in altre città della Capitanata il pane costa molto meno: A Margherita meno di 1 Euro e 50 al kg. | | Re: A proposito di: Scende il prezzo del pane a Manfredonia... ma è solo marketing
Postato da mr.lui il 01-09-2008 alle 12:12 |
si facciamo noi il pane...skitt ca po ama pajè 200€ d currend...mica i bun | | Re: A proposito di: Scende il prezzo del pane a Manfredonia... ma è solo marketing
Postato da Lupo Solitario il 01-09-2008 alle 12:25 |
Egr. Sig. Rinaldi
che lei difenda la sua categoria mi sembra ineccepibile, ma è sempre un'opinione di parte.
La realtà è che lei cerca a tutti i costi di arrampicarsi sugli specchi come ha già fatto tempo fa una sua collega puntualmente e analiticamente smentita da un intervento, che io ho molto apprezzato, in cui si facevano un po' i conti in tasca a chi opera nel settore della panificazione.
Tanto per dirne una differenziate il prezzo: chi vuole la pezzatura da mezzo chilo se la paga, le pezzatura di peso superiore vengono vendute a prezzo "normale".
Tutte le altre motivazioni non stanno ne in cielo ne in terra.
Buon lavoro Sig. Rinaldi | | Re: A proposito di: Scende il prezzo del pane a Manfredonia... ma è solo marketing
Postato da shimmia il 01-09-2008 alle 13:55 |
io lavoro in un supermercato in romagna. ci sono vari tipi di pane a vari prezzi e poi c'è il pane comune che costa 1 euro al kg. 1 EURO...
non vedo nessuna tattica dietro... la vedo più che normale...
tu scegli il tipo di pane... in base ai gusti e anche in base ai prezzi.
e qua di panifici ce ne sono e non hanno ancora chiuso anzi... vedo che si stanno allargando e stanno aprendo altri punti vendita... | | Re: A proposito di: Scende il prezzo del pane a Manfredonia... ma è solo marketing
Postato da Zagor. il 01-09-2008 alle 19:05 |
beati voi
qui in Alto adige il pane è alle stelle
ciao ciao
Zagor | | Re: A proposito di: Scende il prezzo del pane a Manfredonia... ma è solo marketing
Postato da gianni zappoli il 02-09-2008 alle 09:51 |
Centro Formazione e Ricerca Don Lorenzo Milani e Scuola di Barbiana
Un chilo di pane fresco di qualità venduto al prezzo di un euro. Sembra impossibile, eppure è ormai una realtà consolidata, che si sta diffondendo a macchia d’olio in molte regioni del nostro Paese.
Iniziativa portata al successo grazie all’attività del Centro Formazione e Ricerca Don Lorenzo Milani e Scuola di Barbiana, con la collaborazione della EMI (Editrice Missionaria Italiana), Coop Adriatica, SPI CGL e il patrocinio di Pianoro, un piccolo comune del Bolognese, in cui questa iniziativa è nata nel 2005.
Un nuovo progetto di solidarietà, destinato a rappresentare un esempio, una piccola soluzione che certo, non risolve il problema, ma che, orientandosi in questa direzione, può aprire la strada ad altre iniziative per fronteggiare il rincaro dei prezzi che sta mettendo in ginocchio i bilanci delle famiglie italiane, ma non solo.
Il continuo aumento del costo della vita mette gli anziani tra le categorie più a rischio. Pensionati che si aggirano tra i banconi dei supermercati tentando di rubare cose che non possono più permettersi, per alcuni commercianti , sono ormai all’ordine del giorno.
Un’iniziativa piccola sì, ma non irrilevante dunque, se si pensa che in una famiglia media di quattro persone, il consumo di pane all’anno arriva a pesare quanto uno stipendio.
Apprezzato da una vasta utenza di consumatori, questo progetto si diffonde: ora anche la provincia di Milano aderisce al progetto con un accordo sottoscritto assieme a Cooplombardia e Conad Centro Nord.
A partire dal 2 maggio fino al prossimo autunno, metteranno in vendita nei loro supermercati il pane di tipo “0” a un euro al chilo. La provincia di Milano provvederà inoltre a favorire la massima informazione ai cittadini con una campagna di educazione al consumo del pane.
Un’altra intesa in questa direzione è stata recentemente siglata tra la Regione Emilia-Romagna e le associazioni delle cooperative Ancd (Associazione nazionale cooperative tra dettaglianti) e Accda (Associazione cooperative di consumatori del distretto adriatico) e in particolare con Nordiconad, Conad Centro Nord, Commercianti indipendenti associati, Coop Nordest, Coop Estense, Coop Adriatica, Coop Reno e Coop Eridana.
Elemento imprescindibile, per la realizzazione e diffusione di questa importante iniziativa, è stata proprio la possibilità di avere un pane sano e di qualità a tale prezzo, come assicurano i rappresentanti delle cooperative.
Vengono quindi respinte al mittente le accuse mosse dai panificatori artigiani che il pane a un euro al chilo sia ad un prezzo “civetta”, perché lo “sconto” verrebbe recuperato rincarando altri tipi di pagnotte.
Coop e Conad assicurano che, seppur risicati, restano margini di guadagno anche a un euro al chilo e, inoltre, rassicurano i consumatori sull’alta qualità di questo tipo di pane, essendo prodotto da fornitori di fiducia e sottoposto a controlli sia alla produzione che in negozio.
Si tratta soprattutto di una iniziativa sociale e non promozionale. Si stima che questo prodotto rappresenti dal 3 al 5 % di tutto il pane venduto in questi supermercati. Da qui l’importanza di far conoscere e diffondere il più possibile l’iniziativa, compito delle istituzioni, ma anche dei cittadini.
Perché, come anche questa vicenda insegna: quando qualcuno si muove, nessuno può rimanere fermo.
di Mariangela Cofone
www.icareancora.it | | Re: A proposito di: Scende il prezzo del pane a Manfredonia... ma è solo marketing
Postato da remanfredi il 02-09-2008 alle 15:24 |
Caro Zagor, allora vattene in Basso Adige! (battutina x gli amici).  | | Re: A proposito di: Scende il prezzo del pane a Manfredonia... ma è solo marketing
Postato da giusygiuma il 02-09-2008 alle 18:36 |
Ci vuole un coraggio comprare pane nei supermercati.
1) non lo comprerei perche e un assorbente di odori ,assorbe odori di detersivi,cosmetici, e tant’altro trova nei supermercati.
2), sappiamo bene che oggi non si possono fare miracoli del genere vendere pane sottocosto,
se non sia pane, ma quello vero.
3) il gioco della grande distribuzione avvallandosi come prodotto civetta( pane)attirando attenzione del popolo solo per vendere prodotti che a loro volta stano scadendo.
Filandoli in massa nel volantino, trovandoci magari anche il giorno dopo scaduti.
4) siamo sicuri che il pane veniva fatto di farina di grano un tempo . oggi con la liberazione del libero mercato , che vengono usati sfarinati di ogni generi di semi, con l’aiuto di acidi riescono a fare pane.
Dandoci la possibilità di crescere i nostri bambini con allergie .
Già un passo indietro abbiamo visto sostituire la merenda genuina e fresca del fornaio, con quella della grande distribuzione con aggiunti di conservanti e coloranti chimici,ed altro che potrebbe far ammalare un cavallo, figuriamoci i bambini, grazie alle mamme che preferiscono quello che siano di marca, come se la marca sono di buon risultato, leggere gli ingredienti in miniatura e sapremo cosa diavolo diamo ai piccoli. | | Re: A proposito di: Scende il prezzo del pane a Manfredonia... ma è solo marketing
Postato da giusda il 11-09-2008 alle 16:01 |
L'ASTITRUST HA PREANNUNCIATO UN INTERVENTO INCISIVO PER IL CONTROLLO DEL PRESSO DEL PANE E DELLA PASTA !! ERA ORA!!.
iL FATTO CHE L'ASSOCIAZIONE DI CATEGORIA INDICHI IL PREZZO (MASSIMO DICE RINALDI, IN REALTA' è UN'INDICAZIONE DI CARATTERE VINCOLANTE) è GIà DI PER SE' L'ESPRESSIONE DELL'ESISTENZA DI UN CARTELLO TRA I PANIFICATORI . I PANIFICATORI DI ROMA SONO STATI CONDANNATI PER QUESTO MOTIVO.
DUE CONSIDERAZIONE ECONOMICHE .
iL PANE AL PANIFICIO DOVREBBE COSTARE MENO PERCHè SIAMO IN PRESENZA DI fliera a km 0 CIOè NON VI SONO COSTI DI DITRIBUZIONE.
COME PRIVATO RIESCO A PAGARE UN KG DI FARINA A 45 CENTESIMI + IL LIEVITO E IL COSTO DI ENERGIA , IN CASA , RIESCO A PRODURRE 1/2 KG DI FOCACCIA E 1 KG DI PANINI AL COSTO DI 1 € !!!
CONSUMATORI FATE LO SCIOPERO DELLA PIZZA, RIPRENDETE L'ABITUDINE DI FARLA IN CASA APPENA TORNERANNO LE GIORNATE FRESCHE !!
LA PIZZA è UN PRODOTTO AD ALTO VALORE AGGIUNTO (CIOè VA 4 € AL KG) !!! | | A proposito di: Scende il prezzo del pane a Manfredonia... ma è solo marketing | |
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